昨日の夜、寝る前に仕込んでおいたパン種。朝のぞくと、ぷっくりとふくらんで、いいかんじになっていました。 久しぶりにベーグルを食べたかったので、お湯をわかしてゆがいてオーブンへ。 わたしは、普通のパンもベーグルも同じレシピで焼いているので、いつもどっちにするかは、その日の気分...

１週間もの間熱を出して寝込んでいました。 食欲はあるのに、何を食べても味がしないというのは、とてもつまらないです。 食事を作っても、おいしいのかどうかわからないので、何度も「おいしい?　からい?　大丈夫？」と尋ねてばかりいました。...